Editado: Jan 05, 2024
O Canadá é o vizinho setentrional dos Estados Unidos no continente da América do Norte. O Canadá é o segundo maior país do mundo em área total de terra e água, mas é escassamente povoado. O Canadá toca o Oceano Atlântico a leste e o Oceano Pacífico a oeste. Este posicionamento confere ao Canadá um ambiente marítimo exuberante nas províncias que tocam os oceanos. A parte central do país apresenta a Floresta Boreal. No que diz respeito aos habitantes, os canadianos são muito acolhedores e aceitam bem os visitantes estrangeiros, o que pode ser atribuído ao enorme número de imigrantes de outros continentes. Quer viaje para o Canadá com um visto ou um eTA, eis alguns aspectos da cultura canadiana que lhe permitirão compreender melhor e apreciar o que o Canadá pode oferecer aos visitantes.
A história bilingue do Canadá pode ser atribuída ao seu passado como país colonizado por duas superpotências europeias. O país tem duas línguas comummente faladas, o inglês e o francês. A palavra Canadá significa uma aldeia ou um esquema de povoamento. Durante a última década, o número de falantes nativos de inglês aumentou, enquanto o número de falantes nativos de francês diminuiu. Atualmente, mais de 15% dos cidadãos canadianos dominam as línguas francesa e inglesa.
Existem símbolos universais que tendem a ser exibidos em eventos canadianos oficiais e não oficiais. Estes símbolos são considerados símbolos culturais nacionais de carácter geral. Eis os principais símbolos relacionados com o Canadá.
O hóquei é considerado um desporto nacional que dá aos canadianos uma fonte de orgulho nacional. O desporto é utilizado para representar a unidade e a coesão das várias comunidades que vivem no Canadá. Desde 1920, as equipas nacionais canadianas de hóquei, masculinas e femininas, ganharam 20 medalhas olímpicas, das quais 13 são medalhas de ouro.
Talvez o símbolo mais emblemático do Canadá, a folha de ácer é um elemento proeminente da bandeira nacional. Representa a unidade, a tolerância e a paz, e tem sido um símbolo do Canadá e da sua natureza desde o século XVIII. A folha de ácer está também associada à estação do outono no Canadá, onde as árvores de ácer adquirem tons vibrantes de vermelho e laranja.
Estes montes de pedra ou figuras tradicionalmente construídas pelo povo Inuit tornaram-se símbolos amplamente reconhecidos da herança indígena do Canadá e das regiões árcticas do país. Representam segurança, esperança e amizade.
O ganso do Canadá, frequentemente visto a migrar em forma de V, simboliza a mudança das estações no Canadá. A sua migração anual é um prenúncio da primavera ou do outono.
Cada província e território canadiano tem o seu próprio tartan, um tecido com um padrão que é um símbolo da herança celta. Estes tartans são frequentemente utilizados no vestuário, representando o orgulho de cada província ou território.
Originalmente praticado pelos povos indígenas, o lacrosse foi declarado o desporto nacional de verão do Canadá em 1994. Simboliza a herança indígena do Canadá e o empenho do país em reconhecer e integrar a cultura indígena na identidade nacional.
O castor ganhou respeito pela sua capacidade de trabalho. Os castores trabalham arduamente para criar estruturas de nidificação elaboradas a partir de galhos e lama. O castor é um animal pacífico que coloca a paz como uma prioridade. É um animal humilde, diligente e não predador que é conhecido por ser especial devido aos seus valores únicos.
A RCMP representa o interesse dos canadianos na humildade e na diligência. Os valores fundamentais que orientam estes símbolos são o trabalho árduo, a cooperação, a cortesia e a paciência. A insígnia da RCMP contém uma cabeça de búfalo e a folha de ácer canadiana, que por si só pode ser considerada outro exemplo do simbolismo canadiano.
A indústria alimentar canadiana é diversificada, mas há menos pratos nacionais. Talvez a razão pela qual o país não tem muitos pratos nacionais distintivos se deva ao multiculturalismo. Os imigrantes de outros países introduziram as suas receitas autênticas e aumentaram a diversidade e a variedade de opções alimentares disponíveis. Encontrará uma variedade de opções de restaurantes em cidades canadianas de todas as dimensões, o que é um testemunho da diversidade e inclusão canadianas.
Talvez o prato canadiano mais famoso, o poutine é originário do Quebeque e consiste em batatas fritas cobertas com queijo fresco e cobertas com molho. É um prato de conforto muito apreciado em todo o país.
O Canadá, especialmente o Quebeque, é o maior produtor mundial de xarope de ácer. Este xarope doce e âmbar é feito a partir da seiva das árvores de ácer e é frequentemente utilizado como cobertura para panquecas e waffles, bem como ingrediente em pastelaria e culinária.
As regiões costeiras do Canadá, especialmente as províncias do Atlântico e a Colúmbia Britânica, oferecem uma abundância de marisco. A lagosta do Atlântico, o salmão do Pacífico e vários tipos de marisco são componentes significativos da paisagem culinária nestas áreas.
Uma sobremesa canadiana clássica, as tartes de manteiga são pequenos bolos recheados com uma mistura de manteiga, açúcar, xarope e ovo. Podem ser pastosos ou firmes, e por vezes contêm passas ou nozes.
Em muitas partes do Canadá, particularmente no Norte e nas zonas rurais, são comuns as carnes de caça como o bisonte, o alce, o veado e o pato. Estas carnes são frequentemente utilizadas em guisados, assados e grelhados.
Conhecido no Canadá como "back bacon", este tipo de bacon é um lombo de porco magro que é salgado e enrolado em farinha de milho. É diferente do bacon entremeado comummente encontrado nos Estados Unidos.
Esta tarte de carne tradicional franco-canadiana é normalmente feita com carne de porco, vaca ou vitela picada e temperada com especiarias. É particularmente popular durante a época natalícia.
Uma iguaria canadiana popular, especialmente no inverno e nas zonas turísticas, os Beavertails são uma massa frita esticada para se assemelhar à forma da cauda de um castor, coberta com vários ingredientes doces, como açúcar com canela, chocolate ou fruta.
Um pão indígena, o bannock é um pão simples e achatado que pode ser cozido ou frito. É um alimento básico versátil em muitas comunidades indígenas e tem sido amplamente adotado em todo o Canadá.
O Canadá tem uma cena próspera de cerveja artesanal, com microcervejarias em todo o país oferecendo uma grande variedade de cervejas únicas. Além disso, o Canadá, particularmente a região de Niagara, em Ontário, é conhecido pelo seu vinho de gelo, um tipo de vinho de sobremesa produzido a partir de uvas que congelaram enquanto ainda estavam na vinha.
O país tem quatro estações distintas. O tempo pode ser gelado, com neve e frio durante o inverno. O clima no verão pode ser quente, mas as temperaturas médias não ultrapassam normalmente os 80 graus Fahrenheit nos meses de pico do verão.
Durante o inverno, os canadianos dedicam-se a actividades ao ar livre, como o snowboard e o esqui. A primavera e o verão são ideais para os canadianos participarem em caminhadas e passeios de bicicleta. Na sua visita ao Canadá, pode ir à praia no verão, apreciar o deslumbrante desabrochar das flores durante a primavera e assistir à mudança de cor das folhas no outono.
Os canadianos são conhecidos pela sua cortesia. Dizer "por favor", "obrigado" e "desculpe" é comum nas interacções do dia a dia. Mesmo que esbarre em alguém acidentalmente, é habitual pedir desculpa.
A pontualidade é importante no Canadá. Chegar atrasado a compromissos, reuniões ou encontros sociais é geralmente considerado falta de educação. Se se vai atrasar, é educado telefonar e avisar a pessoa.
Os canadianos valorizam o espaço pessoal e a privacidade. É habitual manter uma distância razoável enquanto se conversa com alguém. Respeitar a privacidade também significa evitar tópicos pessoais ou potencialmente sensíveis nas conversas iniciais.
A gorjeta é uma prática corrente no Canadá para serviços como refeições em restaurantes, cortes de cabelo, viagens de táxi e serviços de hotel. O montante habitual é de 15-20% do total da fatura antes de impostos.
Estar numa fila pacientemente e esperar pela sua vez é um aspeto profundamente enraizado da etiqueta canadiana. Saltar a fila ou passar à frente é considerado muito indelicado.
Dada a diversidade da população canadiana, é importante ser respeitador e sensível às diferentes culturas, religiões e estilos de vida. Evite fazer suposições com base na aparência ou no sotaque.
A conversa fiada é comum nas interacções sociais canadianas, especialmente em contextos casuais ou de negócios. Tópicos como o tempo, desporto ou notícias gerais são escolhas seguras.
Ao jantar, é educado esperar até que todos tenham sido servidos antes de comer. As boas maneiras à mesa são semelhantes às de outros países ocidentais - mantenha os cotovelos afastados da mesa e coloque o guardanapo no colo.
Em situações sociais como jantares, é habitual levar uma pequena prenda para o anfitrião, como uma garrafa de vinho, flores ou uma sobremesa.
É costume dirigir-se às pessoas pelo primeiro nome em muitos contextos no Canadá, mas é sempre seguro começar com títulos mais formais (Sr., Sra., Dr., etc.) e depois seguir o exemplo da outra pessoa.
Os canadianos são conhecidos pelos seus pedidos de desculpa frequentes, mesmo em situações em que podem não ter culpa. É visto como uma forma de expressar empatia e manter a harmonia.
Os canadianos têm geralmente um forte sentido de responsabilidade ambiental. A reciclagem e a eliminação correcta dos resíduos são levadas a sério e a deposição de lixo é mal vista.
O Canadá esforça-se por criar um ambiente em que todos os géneros são tratados de forma igual. O Canadá é um dos poucos países que permite aos seus cidadãos identificarem-se como transgénero, assinalando o seu género com um "X" no passaporte. O Canadá é também um dos poucos países que legalizaram o casamento entre pessoas do mesmo sexo.
O Canadá é descontraído e tem uma cultura diversificada. Se quiser experimentar a tranquilidade da natureza canadiana, viaje para fora das cidades.
Existe uma grande área de natureza selvagem que é escassamente povoada e ideal para quem procura a natureza. Os viajantes podem caminhar sobre um glaciar nas Montanhas Rochosas, caminhar pela floresta tropical costeira em flor na Ilha de Vancouver ou fazer canoagem no Lago Ontário.
O Canadá é um país geograficamente rico que oferece aos viajantes a oportunidade de explorar os seus ambientes urbanos e rurais. A diversidade da geografia e do povo canadiano cria uma atmosfera acolhedora para todos os viajantes.
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